Man kann sagen, dass „auf den Markt gehen“ einer der am tiefsten verwurzelten Bräuche in der katalanischen Kultur ist. Traditionell wurden hier fast alle Lebensmittel gekauft: Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte, Fleisch, Fisch, Eier, Konserven usw. In den letzten Jahrzehnten haben sich die Bräuche der katalanischen Gesellschaft stark verändert, doch der Einkauf auf dem Markt ist nach wie vor ein Schlüsselelement im Leben vieler Einwohner Kataloniens. Wenn Sie wissen möchten, was die Katalanen essen, und wenn Sie Null-Kilometer-Produkte und saisonale Produkte entdecken wollen, laden wir Sie ein, einen lokalen Markt zu betreten und zwischen den Ständen und Menschen zu schlendern und sich von den Farben und Düften mitreißen zu lassen. Der bekannteste Markt ist sicherlich der Boqueria-Markt. Dieser symbolträchtige Markt liegt im Herzen von Barcelona und hat seinen Ursprung im frühen 13. Jahrhundert. Im Laufe der Jahre hat es sich zu dem entwickelt, was es heute ist: einer der bekanntesten Märkte auf internationaler Ebene. Ganz in der Nähe der Kathedrale der katalanischen Hauptstadt befindet sich der Santa Caterina-Markt. Mitte des 19. Jahrhunderts eröffnet, um die beliebtesten Bereiche der Stadt mit Lebensmitteln zu versorgen, hat sich Santa Caterina nach seinem Umbau mit einem spektakulären Dach im Jahr 2001 zu einem der neuen Wahrzeichen Barcelonas entwickelt. Der von Ildefons Cerdà, dem Schöpfer des Eixample in Barcelona, geplante Sant Antoni-Markt ist einer der größten der Stadt. Es wurde kürzlich renoviert, wobei sein symbolträchtiges Eisengebäude mit vier Armen in Form eines Kreuzes, gekrönt von einer außergewöhnlichen achteckigen Kuppel, erhalten wurde. Wenn Sie gerne in alten gebrauchten Büchern, Zeitschriften oder Schallplatten stöbern, müssen Sie sonntags das Viertel Sant Antoni besuchen. Die meisten katalanischen Märkte sind Dauermärkte, es gibt jedoch auch eine große Anzahl wöchentlicher oder saisonaler Märkte, insbesondere in kleineren Städten oder Dörfern. Alle mit ihrer Geschichte und ihren eigenen Besonderheiten. In Vic zum Beispiel finden Sie einen der ältesten und einzigartigsten Wandermärkte auf katalanischem Gebiet, den es bereits seit dem 9. Jahrhundert gibt. Jeden Dienstag- und Samstagmorgen findet dieser Markt auf der symbolträchtigen Plaza Mayor der Hauptstadt der Region Osona statt. Die Würste, insbesondere der Fuet und die Longanissa, sind die bekanntesten Produkte dieser Region. La Seu d'Urgell ist eine strategisch günstig gelegene Stadt auf dem Weg zu den Pyrenäen und Andorra. Es zeichnet sich durch seine Kathedrale aus, ein wahres Juwel der katalanischen Romanik, aber auch durch seinen Markt mit mehr als hundert Ständen, die über das außergewöhnliche historische Zentrum verteilt sind. Käse ist Teil der Kultur und des Lebens der Menschen in Urgell mit einer Tradition, die bis heute in einzigartiger Fülle und Vielfalt erhalten geblieben ist. Wenn Sie an der Costa Brava sind und mediterranen Fisch kennenlernen möchten, dürfen Sie die Märkte in Sant Feliu de Guíxols, Torroella de Montgrí und vielen anderen Städten in der Umgebung nicht verpassen. Diese Märkte werden auch zum Treffpunkt für Fischer, Bauern und Viehzüchter in der Region. Und natürlich finden Sie auch andere lokale Produkte, wie Figueres-Zwiebeln, Pals-Reis oder Palamós-Garnelen. Der Besuch der Märkte bedeutet, die Produkte des Landes kennenzulernen, seine Menschen zu verstehen und in den Reichtum und die gastronomische Kultur der Region einzutauchen. In jeder katalanischen Stadt gibt es einen. Jeder mit seinen eigenen Besonderheiten. Verpassen Sie das nicht, kommen Sie auf den Markt!