Im Norden der Provinz Tarragona lädt uns die Weinstraße der Trepat und der Weine aus Conca de Barberà zu einer Reise durch eine Landschaft von großer natürlicher Schönheit und mit einem reichen ländlichen Leben ein. Hier, in einer Landschaft mit sanften Hügeln, leben die Weinberge seit dem Mittelalter in Harmonie mit den Wäldern der Prades-Berge. Dies ist die unbestrittene Heimat der Trepat: Eine fast einzigartige rote Rebsorte, die die Weinwelt revolutioniert hat und das mit Weinen, die das genaue Gegenteil zur klassischen Stärke darstellen: Die Trepat steht für Finesse, spritzige Säure, zarte Farbtöne und Aromen von Erdbeere und schwarzem Pfeffer, die einen bei jedem Schluck verführen. Lassen auch Sie sich von diesen Weinen verzaubern! Das Kloster von Poblet und die Anfänge der Genossenschaftsbewegung Die Geschichte des Weinbaus in der Conca de Barberà begann im 12. Jahrhundert dank der Zisterziensermönche. Das Königliche Kloster Santa Maria de Poblet (ein Meisterwerk der gotischen Architektur und UNESCO-Weltkulturerbe) ist eine der größten und am besten erhaltenen mittelalterlichen Klosteranlagen in ganz Europa. Hier brachten die Mönche der Region die landwirtschaftlichen Techniken des Weinbaus bei, ein Erbe, das sich später, Ende des 19. Jahrhunderts, mit der Gründung der ersten Genossenschaftskellerei auf der gesamten Iberischen Halbinsel in Barberà de la Conca eine neue Form annahm. In dieser Region befinden sich bis zu sechs der schönsten „Weinkathedralen“ Kataloniens, Gebäude, die vom Architekten Cèsar Martinell entworfen wurden (wie die Genossenschaften in Barberà oder die Weinkellerei von Sarral), oder vom Architekten Lluís Domènech i Montaner (wie die Weinkellerei in Espluga de Francolí), in denen die ornamentale Eleganz des Modernismus in den Dienst der Arbeit auf dem Feld gestellt wird. Das architektonische Erbe der Region wird auf eindrucksvolle Weise bei einem Spaziergang entlang der historischen Stadtmauer von Montblanc abgerundet, eine der am besten erhaltenen mittelalterlichen Stadtmauern des ganzen Landes, wo die Legende von Sant Jordi in den kopfsteingepflasterten Straßen noch immer lebendig ist.