Die römische Tradition des Weinbaus ist klar erkenntlich im Besitz Les Deveses, der sich am Fuß der Vía Augusta, die durch El Vendrell führt, befindet. Hier entschlossen sich Joan Roca und Agustí Puig (ein Landwirt und ein Önologe) im Jahr 1982 10 Hektar Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot anzupflanzen. Nach mehreren Versuchen von Mikro-Weinbereitung, starteten sie im Jahr 1989 das Abenteuer der Errichtung einer Weinkellerei und den Beginn ihrer Aktivität als Weinhersteller.