Cuina de l'Empordanet

Sota l'epígraf Cuina de l’Empordanet, l’any 1995 alguns restaurants de les comarques del Baix i l’Alt Empordà van agrupar-se per difondre la cuina empordanesa a Catalunya i a tot el món organitzant diverses activitats gastronòmiques.

L'Empordà disposa d'una àmplia oferta gastronòmica lligada al mar i a la muntanya. En aquesta zona turística de Catalunya, existeixen restaurants de gran prestigi internacional. Sota l'epígraf Cuina de l'Empordanet, l'any 1995 alguns restaurants de diferents municipis de les comarques del Baix i l'Alt Empordà van agrupar-se per difondre la cuina empordanesa a Catalunya i a tot el món. Cuina de l'Empordanet és un col·lectiu que avui agrupa 20 restaurants. Per promoure la seva gastronomia, editen llibres de cuina empordanesa, organitzen concursos de cuina per a joves restauradors i mostres gastronòmiques amb productes de la zona, imparteixen classes de cuina i formen part de col·lectius gastronòmics. En l'àmbit internacional, han participat en diverses activitats i mostres gastronòmiques que s'han celebrat a Milà, París, Berlín o Torí.