Celler Mas Vicenç

Mas Vicenç és un celler familiar i modern nascut l'any 2005, ubicat entre els límits de dues DO: la de Tarragona i la de Conca de Barberà. Ofereixen visites guiades del mas i de les vinyes.

Mas Vicenç és un projecte familiar nascut l'any 2005 (primera anyada) però que beu d'una llarguíssima tradició en el conreu de la vinya i l'elaboració de vi. L'inici dels estudis d'enologia de Vicenç Ferré l'any 2000 va motivar la família a reformar el mas familiar per allotjar-hi un petit però modern celler per elaborar vins de qualitat a partir del raïm obtingut a les 35 hectàrees de vinyes pròpies.

Aquestes vinyes es troben distribuïdes en quatre finques d'aquesta zona de la serra de Miramar, ben a prop del límit de la DO Tarragona amb la DO Conca de Barberà. Compten amb les varietats blanques macabeu, garnatxa blanca, malvasia aromàtica, moscatell de gra petit o de frontignan, parellada i chardonnay, i les varietats negres ull de llebre, samsó, garnatxa negra, cabernet, sirà i merlot. El raïm destinat als vins Mas Vicenç es cull a mà, després d'una acurada selecció a la vinya. Actualment al celler s'elaboren sis vins diferents, oli d'oliva, fruits secs i mel.

El nom del mas Vicenç procedeix del rebesavi dels germans Vicenç i Xavier Ferré, enòleg i sommelier respectivament, que va comprar-lo després de fer-ne de masover. Cisco Ferré i Maria Morató, els pares d'ambdós, són al capdavant de les vinyes i l'administració. Tots quatre formen un equip familiar ple de passió i ganes de millorar any rere any.

Durant les visites es pot fer un recorregut per les vinyes del voltant del celler per descobrir l'origen dels vins. Dins el celler, es recorren totes les sales d'elaboració i es tasten vins i oli d'oliva en quatre espais diferents, incloent-hi una agradable terrassa amb molt bones vistes. L'espai marinada és una sala polivalent on es tasta El Vi del Vent i els visitants poden adquirir els productes del celler, entre d'altres de la zona. Cal sol·licitar sempre cita prèvia.

A més a més, ofereix un ampli ventall d'activitats combinant les visites amb elements com la natura, la gastronomia o l'esport. Alguns exemple són Walk&Wine, Xocolata i vida, Essència Cister o Gastronòmica, entre d'altres.