Can Batiste

El restaurant, amb el seu xef, en Jordi Vidal, manté la mateixa línia de l’hotel, una cuina tractada amb delicadesa, amb productes de qualitat i petites sorpreses. Al migdia, entre setmana, es pot trobar un menú bussines i un menú degustació en les diferents jornades gastronòmiques que es fan a la Ràpita durant tot l’any. L’objectiu principal és oferir productes innovadors per a la zona tenint en compte que l’establiment es troba en una zona, el Montsià, amb productes de molt alta qualitat (vi, oli, peix, marisc, arròs).

El menjador de Cal Batiste està presidit per una gran claraboia per la qual entra la llum natural. El restaurant, amb el seu xef, en Jordi Vidal, manté la mateixa línia de l’hotel, una cuina tractada amb delicadesa, amb productes de qualitat i petites sorpreses. L’objectiu principal és oferir productes innovadors per a la zona i potenciar l’elaboració de menús i plats per al restaurant amb matèria primera autòctona.