Ingredients(4 persones)8 ous1 ceba tendraquatre grapats de cama-secsun raig d'olisalTemps d'elaboració10 minutsPrepareu els cama-secs separant el barret de les cames, que podeu reservar per fer un brou de bolets.Peleu la ceba, traieu-li l'arrel i talleu-la a daus petits.A la paella, amb un raig d'oli ben calent, salteu la ceba durant un parell de minuts. Tot seguit, afegiu-hi els barrets de cama-secs i remeneu-ho una mica.Tireu-hi els ous deixatats amb un pols de sal i feu la truita com de costum.