Autòctona de la comarca d'Osona, la ceba vigatana es caracteritza per la seva forma allargada i la pell exterior de color violeta. Es tracta d'una varietat ben adaptada al fred, ideal per consumir escalivada i en amanides, gràcies al seu gust dolç.De temporada d'estiu, aquesta ceba és un producte que es pot trobar fàcilment als mercats setmanals de Manlleu, Granollers, Vic i la Garriga. També ha estat introduïda en els plats de molts restaurants osonencs. Nutricionalment, conté vitamines i minerals com el potassi.