Ingredients(4 persones)1 kg de bolets barrejats1 botifarra blanca tallada a rodanxes1 botifarra negra tallada a rodanxes2 grans d'allsjulivertoli d’olivasalpebreTemps d'elaboració30 minutsPer començar, poseu una paella amb oli al foc. Quan l'oli estigui ben calent, salteu les botifarres i reserveu-les. En el mateix oli, ofegueu-hi els bolets nets, trossejats i salats. Els bolets poden ser trompetes de la mort, rossinyols, fredolics.Mentre es van coent els bolets, feu una picada d'all i julivert. Tot seguit, poseu de nou les botifarres a la paella i afegiu-hi la picada d'all i julivert (si ho preferiu, la picada es pot substituir per ceba ofegada). Deixeu-ho una estona perquè cogui tot junt. Finalment, per acabar el plat també podeu afegir-hi pinyons i llom en daus.