Bodegues Sumarroca

Cellers i vins, Penedès, Cava
La família Sumarroca va elaborar vi durant diverses generacions a la població de Llimiana, a la comarca del Pallars Jussà. Als anys vuitanta aquesta vocació i tradició viticultora, capitanejada per Carles Sumarroca, es va traslladar a la DO Penedès. Llavors van instal·lar el celler, per elaborar vins i caves, en una de les dues finques que havien adquirit, la Molí Coloma (a Subirats), de 36 hectàrees. L'altra finca, Heretat Sabartés (a Banyeres del Penedès), arriba a les 25 hectàrees. Ara bé, no és fins a l'any 1999 que es converteixen en el celler més important de la comarca de l'Alt Penedès pel que fa a l'extensió de terrenys quan compren l'antiga finca del Marquès de Monistrol de 403 hectàrees i la bategen amb el nom de la família.

La família Sumarroca va elaborar vi durant diverses generacions a la població de Llimiana, a la comarca del Pallars Jussà. Als anys vuitanta aquesta vocació i tradició viticultora, capitanejada per Carles Sumarroca, es va traslladar a la DO Penedès. Llavors van instal·lar el celler, per elaborar vins i caves, en una de les dues finques que havien adquirit, la Molí Coloma (a Subirats), de 36 hectàrees. L'altra finca, Heretat Sabartés (a Banyeres del Penedès), arriba a les 25 hectàrees. Ara bé, no és fins a l'any 1999 que es converteixen en el celler més important de la comarca de l'Alt Penedès pel que fa a l'extensió de terrenys quan compren l'antiga finca del Marquès de Monistrol de 403 hectàrees i la bategen amb el nom de la família.

En aquest total de 464 hectàrees de propietat cultiven més de quinze varietats de raïm autòctones i foranes, com les blanques macabeu, chardonnay, moscatell, riesling, sauvignon blanc, parellada, xarel·lo o gewürztraminer, i les negres ull de llebre, pinot noir, sirà, cabernet franc o merlot. Al celler, adaptat a la modernitat amb tecnologia punta, elaboren 2,5 milions d'ampolles de cava i vi que comercialitzen bàsicament a Catalunya (excepte un 35% d'exportació).

Tant els paisatges penedesencs com els preciosos edificis de les seves finques —entre els quals es compta l'Ermita de Santa Creu— estan oberts a les activitats enoturístiques (en grups de quinze persones mínim). Les àmplies instal·lacions que posseeixen permeten realitzar tot tipus d'esdeveniments o convencions que, a més, es complementen amb un curs de tast. Aquests cursos (d'iniciació o avançats) també estan disponibles per a grups reduïts.

A Sumarroca entenen que el vi és el millor complement d'un bon àpat, per això també preparen menús imaginatius amb ingredients locals i de temporada o també esmorzars entre les vinyes. I si les visites coincideixen amb la verema, al mes de setembre, poden participar al procés de collita del raïm.

Una altra de les experiències que ofereixen és la de conèixer de prop el projecte iniciat per Carles Sumarroca La vinya del món, juntament amb la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. Es tracta d'un estudi experimental de 360 varietats de raïm internacionals.

Les rutes amb tot terreny o experiències enoturístiques fetes a mida també estan a l'abast de tothom.

  • Tipus de vins: Blanc, Rosat, Negre, Cava
  • Degustació: S
  • Venda de productes: S
  • Idiomes: Català, Castellà
  • Accepta visites?: S
  • Època de visites: Tot l'any
  • Horari visites: A concertar
  • Visites guiades: S
  • Telèfon per demanar hora de visita: 934 750 125
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya
Es troba adherit a: Enoturisme Catalunya
QUÈ HI HA AL VOLTANT?
Bodegues Sumarroca
  • Bodegues Sumarroca

  • Adreça:Carretera de Sant Sadurní a Gelida, km 15 - Barri El Rebato

  • 08739 Subirats

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Bodegues Sumarroca
  • Bodegues Sumarroca

  • Adreça: Carretera de Sant Sadurní a Gelida, km 15 - Barri El Rebato

  • 08739 Subirats

  • Barcelona / Costa Barcelona

  • Telèfon:938 911 092

  • Fax:938 911 778

  • E-mail:bodegas@sumarroca.es

  • Web:http://www.sumarroca.es

També et pot interessar
#CatalunyaExperience nº3
Revista #CatalunyaExperience nº3
desktop_mac tablet_mac picture_as_pdf
Revista #CatalunyaExperience Nª2
Revista #CatalunyaExperience Nª2
desktop_mac tablet_mac picture_as_pdf
#CatalunyaExperience nº1
Revista #CatalunyaExperience nº1
desktop_mac tablet_mac picture_as_pdf