Arena Restaurant
Restaurantes/Recetas, Alta cocina, Arrocería, Creativa, De autor, MediterráneaSe trata de un establecimiento de ambiente luminoso y desenfadado, con unas fantásticas vistas desde la terraza. En la carta, que se adapta a cada temporada, se pueden encontrar de primeros el pastel templado de queso de cabra con tomates cherry y albahaca, el carpaccio de ciervo y foie con vinagreta de granada, el laminado de rape con piña y vinagreta de jamón y frutos secos, el tartar de bacalao con aguacate y crema de aceitunas, entre otros.
Después de siete años en el paseo marítimo de Salou, este restaurante ha consolidado una cocina equilibrada, con personalidad propia, que combina las recetas tradicionales de la cocina mediterránea con otras más creativas.
En la carta, que se adapta a cada temporada, se pueden encontrar el pastel templado de queso de cabra con tomates cherry y albahaca, el carpaccio de ciervo y foie con vinagreta de granada, el dado de atún asado con compota de piña y habitas con jamón de pato o el crujiente de ave de corral con queso gorgonzola, entre otros.
- Origen de la cocina: Mediterránea
- Situación: Ciudad
- Precio medio: Medio
- Idiomas: Catalán, Castellano