AOC Costers del Segre

Produits du terroir
Cette jeune appellation d'origine de la province de Lleida, créée en 1983, a rapidement gagné en prestige grâce aux expérimentations avec des vins inhabituels.

Cette jeune appellation d'origine de la province de Lleida, créée en 1983, a rapidement gagné en prestige grâce aux expérimentations avec des vins inhabituels. Ainsi, elle a été la première de Catalogne à introduire des cépages de cabernet sauvignon, merlot et chardonnay.

La surface de culture occupe quelque 40 000 hectares répartis sur différentes zones. L'influence du climat continental et les notables différences de température sont ses traits distinctifs.

Les vins blancs dominent, légers et délicatement aromatiques, élaborés à partir de xarello, parellada ou chardonnay. Pour les vins rosés, fruités et charpentés, on utilise les cépages trepat, pinot noir et tempranillo. Enfin, les rouges sont élevés à partir des cépages cabernet sauvignon, pinot noir et tempranillo, et sont intenses, charpentés, remarquables pour leur saveur équilibrée.

L'appellation compte treize caves. Certaines se visitent pour découvrir l'élevage de leurs vins, les goûter et les acheter. À Verdú, la cave Cercavins et la Casa Pardet produisent des vins écologiques.

L'entreprise L'Olivera se trouve à Vallbona de les Monges. À Tàrrega, Mora Vila et Carviresa. À Segrià se trouve la cave Raimat, dans l'enceinte du même nom, œuvre de Rubió i Bellver, datant de 1914.

Et Noguera accueille les caves Castell del Remei, construites en 1780 par la famille Girona. Elles comportent un restaurant, deux lacs, un ancien moulin et un ancien alambic.

Verdú fête, autour du 12 octobre, la Festa de la Verema i del Ví.

  • Région: Garrigues, Noguera, Pallars Jussà, Segarra, Segrià, Urgell
  • Province: Lleida
  • Saison: Automne
QU'Y A-T-IL PRÈS D'ICI?
AOC Costers del Segre
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  • AOC Costers del Segre
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  • Web:http://www.costersdelsegre.es/ca

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