AOC Alella

Produits du terroir
Les vins de cette région étaient déjà célébrés par les auteurs romains Pline l'Ancien et Martial dans leurs épigrammes.

Les vins de cette région étaient déjà célébrés par les auteurs romains Pline l'Ancien et Martial dans leurs épigrammes. Des siècles plus tard, en 1953, ils obtiennent l'Appellation d'Origine Alella.

Les vignes de cette appellation poussent sur un terrain sablonneux d'origine granitique et de couleur blanche, le sauló. De grande perméabilité, il facilite la maturation des fruits et apporte sa finesse aux vins.

Ces terres bénéficient d'un climat méditerranéen, et suffisamment humide, de par leur proximité avec la côte. La brise marine donne vie aux vignobles.

La variété la plus caractéristique est la pansa blanche, un raisin similaire au xarel-lo. Ce raisin produit des vins blancs parfumés et lumineux, qui sont commercialisés sous la marque traditionnelle Marfil. Quant aux vins rouges, ils sont principalement issus de la variété grenache noir.

L'Appellation d'Origine Alella est surtout reconnue pour la qualité des vins blancs : légers, parfumés, élégants et cristallins, au palais aimable et très harmonieux. Les rouges sont habituellement fruités et doux. La production moyenne s'élève à 8 000 hectolitres. Historiquement, la région fournit la ville de Barcelone.

Certains de ces vins sont habituellement élaborés dans des fermes urbaines toujours situées sur les coteaux des montagnes. Une des plus importantes est la coopérative Alella Vinícola, fondée en 1906. Sa cave est l'œuvre de l'architecte moderniste Jeroni Martorell i Terrats. Elle peut normalement être visitée pendant le mois de septembre, au début des vendanges.

  • Région: Maresme
  • Province: Barcelona
  • Saison: Automne
QU'Y A-T-IL PRÈS D'ICI?
AOC Alella
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  • Adresse:#

  • Costa Barcelona

  • AOC Alella
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  • Adresse: #

  • Costa Barcelona

  • Web:http://www.enoturismedoalella.com/

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