Agrícola de Sant Isidre de la Fatarella

Fundada en 1957, la Cooperativa Sant Isidre de la Fatarella reúne a un centenar de socios y se dedica fundamentalmente a la elaboración de aceite de oliva y a los frutos secos, a la vez que mantiene cierta actividad en la producción de vinos.

El edificio que ocupa la cooperativa tiene un innegable encanto arquitectónico, y ya era un antiguo molino cuando los socios fundadores lo compraron. No obstante, las instalaciones y maquinaria de su interior son completamente actuales, y permiten elaborar un aceite virgen extra de la máxima calidad, que se comercializa con la marca Raig d'Hivern y en dos variedades: Farga con D.O.P. Oli de la Terra Alta y Arbequina, sin denominación.

Aunque la Cooperativa Sant Isidre no está habitualmente abierta a visitas, es posible descubrir las interioridades del molino una vez al año, durante la jornada de puertas abiertas de la Fiesta del Aceite de La Fatarella, que se celebra a principios de diciembre.