Forn de pa de Capafonts

El forn de pa de Capafonts és un dels exemples d'aquest tipus d'element patrimonial més ben conservat de Catalunya. A més del seu valor arquitectònic, conserva els estris i eines que utilitzaven els forners quan la instal·lació estava en funcionament.

Situat als baixos de la Casa de la Vila, té un valor històric i antropològic excepcional, ja que és un dels forns medievals més ben conservats de Catalunya. Es tracta d'un element patrimonial molt important per la vila de Capafonts, ja que el seu interior conserva l'estructura originària del forn, amb els mateixos elements que s'utilitzaven fins al seu tancament, l'any 1985. Està situat dos metres per sota el carrer i té quatre metres de diàmetre. Té dos motors: un d'elèctric i un altre de gasolina, que era l'únic existent abans que hi hagués electricitat al poble.

El forn, datat al segle XIII, formava part d'un conjunt més ampli que s'allargava fins a la plaça Vella, coneguda com el Perxo. Es poden realitzar visites guiades, ja sigui únicament al forn o a tot el nucli antic de Capafonts.