Olis Bellaguarda

Nascuda com a Cooperativa Camp de Bellaguarda l'any 1921, la societat Olis Bellaguarda aplega 60 productors, el fruit de les oliveres dels quals es transforma en 250.000 quilos d'oli elaborats cada any seguint els preceptes de la Producció Integrada.

La filosofia d'Olis Bellaguarda està basada en un model de conreu respectuós amb la salut humana i amb el medi ambient, que supedita el rendiment a la qualitat del producte. Tot l'oli produït és verge extra, elaborat només amb la varietat arbequina, i es comercialitza amb dues marques: Les Trilles i el més exclusiu 1921 Bellaguarda.

Les visites a les instal·lacions permeten conèixer com funciona el molí i seguir el procés de l'oli, així com descobrir els detalls de la història de la cooperativa. A més, el responsable de qualitat de la casa i membre del Panell de Tast de Catalunya, Marcel Vidal, acostuma a explicar en persona les característiques organolèptiques del producte. A la botiga es poden adquirir els olis, així com olives i vi.