Barberà de la Conca va tenir el primer celler cooperatiu de Catalunya, fundat l'any 1894 amb el nom de Societat Agrícola de Barberà de la Conca. La seva fusió amb una altra cooperativa de la vila va donar lloc a l'empresa actual, situada en un espectacular edifici modernistaobra del' arquitecteCèsar Martinell.
L'edifici, construït entre els anys 1919 i 1921, és una de les anomenades catedrals del vi, amb una estructura de les naus basada en arcs parabòlics de maó. Compta amb finestres per ventilar les sales de vinificació i amb un nivell de cups subterranis. La composició i textura de les façanes és molt característica, amb pedra, arrebossat i maó vist.
De construcció posterior (1929) és el dipòsit de l'aigua, que recorda el campanar barroc de l'església, símbol de la població.
El celler ha patit poques modificacions respecte a l'obra original, amb dues úniques excepcions: la tecnologia de l'acer inoxidable aplicada a la vinificació (tremuges, premses pneumàtiques, tines...) i les caves subterrànies, ubicades als antics desguassos adaptats.
La cooperativa disposa de més de cent socis que aporten bàsicament varietats de raïm autòctones: macabeu, parellada i trepat.
La visita al celler cooperatiu la condueix el cellerer, un autèntic savi enamorat d'aquesta construcció, capaç d'explicar-ne fins al més mínim detall, com ara el fet que no hi ha dues tines amb la mateixa capacitat en tota la instal·lació.
El celler disposa d'una agrobotiga on comercialitzen caves, vins i altres productes de la zona.
Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca
Adreça:Carrer Comerç, 40
43422 Barberà de la Conca
Tarragona / Costa Daurada
Telèfon:977 887 035
E-mail:admin@coop-barbera.com
Cooperativa Agrícola de Barberà de la Conca
Adreça: Carrer Comerç, 40
43422 Barberà de la Conca
Tarragona / Costa Daurada
Telèfon:977 887 035
E-mail:admin@coop-barbera.com
Web:http://www.coop-barbera.com