Cooperativa Agrícola de Garriguella

La Cooperativa Agrícola de Garriguella, fundada l'any 1963, unifica viticultors locals en la producció de vi i raïm. Destaca pels seus vins dolços, com el Garnatxa d'Empordà. A les 330 hectàrees es cultiven varietats com macabeu, garnatxa i carinyena. Les visites enoturístiques, amb reserva prèvia, inclouen recorreguts per les vinyes i el celler, així com degustació de productes.

Fundada l'any 1963 per tal d'unificar la producció dels diferents viticultors del poble tal com ja havien fet anteriorment altres cooperatives, la Cooperativa Agrícola de Garriguella té molt clar que actualment el seu patrimoni més important són les vinyes velles dels seus seixanta socis. Fa cinquanta anys que només es dediquen al vi i al raïm. El fruit de les 330 hectàrees de les varietats blanques macabeu i garnatxa blanca, i negres carinyena, garnatxa negra, merlot i cabernet sauvignon es dedica en tres quartes parts a l'elaboració de vi, mentre que la resta es ven directament a altres cellers.

Del vi elaborat, una part important encara s'encamina a la venda a doll, tot i que l'embotellat puja amb força des de fa anys, paral·lelament a la demanda d'una qualitat que els cooperativistes s'afanyen a donar. La renovació d'instal•lacions i vinyes, juntament amb una aposta per la innovació, han conduït a una gamma força destacable, de la qual comercialitzen unes 70.000 ampolles anuals. Els seus vins més apreciats són els dolços, especialment els tradicionals Garnatxa d'Empordà Roja i Garnatxa d'Empordà Negra.

Les visites enoturístiques, mitjançant reserva prèvia, inclouen la visita a les vinyes i al celler, així com la degustació d'alguns dels productes elaborats al celler.