Viver de Celelristes de la Conca de Barberà  Viver de Celelristes de la Conca de Barberà

Viver de Celleristes de la Conca de Barberà

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Viver de Celleristes de la Conca de Barberà
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Conca de Barberà
Adreça
Carrer de Daroca 1
Municipi
Montblanc
Localitat
Montblanc
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 861 338
E-mail
viverdecelleristes@concadebarbera.cat
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El Viver de Celleristes de la Conca de Barberà és una iniciativa innovadora i inèdita al nostre país, equiparable als vivers d'empreses d'altres sectors on les diferents companyies comparteixen espais i serveis comuns en un mateix edifici. L'any 2007, l'Ajuntament de Barberà de la Conca va impulsar aquesta idea aplicada al món del vi, condicionant l'edifici de l'antic Celler Cooperatiu. Així, doncs, el que va ser el primer celler cooperatiu de tot Espanya, construït el 1894, s'ha convertit també actualment en el primer viver de celleristes.

Els petits projectes de celler que hi tenen cabuda elaboren fins a cinc mil ampolles en unes instal·lacions on comparteixen maquinària, sala de vinificació (es reparteixen els dipòsits abans de la verema) i sala de bótes i d'estocatge. Actualment, el Viver de Celleristes acull sis petits cellers, que s'hi poden estar un màxim de cinc anys abans d'independitzar-se.

L'edifici del Viver de Celleristes es troba en una continuada remodelació amb l'objectiu d'ampliar-ne els espais útils per poder encabir-hi més projectes que ja n'han sol·licitat l'admissió. Cal destacar que tots els vins dels cellers del Viver es poden trobar a l'agrobotiga de l'edifici actual de la Cooperativa de Barberà de la Conca, uns metres més enllà a la mateixa carretera.

Accepta visites?
Ofereix degustacions? No
Venda de productes No

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 861 338

Situació

Coordenades GPS X: 1.166189, Y: 41.368622

Contacte
Adreça Carrer de Daroca 1
Municipi Montblanc
Localitat Montblanc
Telèfon 977 861 338
E-mail viverdecelleristes@concadebarbera.cat
Mapa
Fotos