Vinyes Domènech  Vinyes Domènech

Vinyes Domènech

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Vinyes Domènech
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Montsant
Dirección
Camí del Collet km 3,8
Municipio
Capçanes
Localidad
Capçanes
Marca Turística
Costa Daurada
Teléfono
670 297 395
E-mail
jidomenech@vinyesdomenech.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

La familia barcelonesa Domènech regresó a sus raíces prioratinas —era originaria de Falset— con el proyecto Vinyes Domènech, iniciado en el año 2002 con la compra de 15 hectáreas de viñedo en el término municipal de Capçanes. Se encuentra en una finca situada cerca de la fuente de la Fou, en un entorno natural magnífico protegido entre la sierra de Llaberia y el Montalt.

Allí cultivan las variedades tintas garnacha, garnacha peluda, merlot, syrah y cabernet sauvignon bajo los preceptos de la agricultura ecológica. Desde el primer momento dan el máximo valor a la viña, por ello se limitan a producciones muy bajas por cepa y vendimian a mano en cajas de 15 kilos. Producen una gama corta pero de una calidad exclusiva bajo la DO Montsant, muy bien valorada por los críticos.

De acuerdo con su filosofía respetuosa con el medio ambiente, construyeron una bodega bioclimática, integrada en el entorno y de arquitectura funcional. El edificio dispone de electricidad generada en un 90% con energías renovables, todas las necesidades de agua están cubiertas con el aprovechamiento de aguas de lluvia y la recuperación de fondos naturales.

Las visitas a Vinyes Domènech permiten un relajado paseo por las viñas en este magnífico entorno natural, antes de conocer el proceso del vino en las modernas instalaciones de la bodega. Una pequeña y remodelada construcción de piedra entre las viñas hace las funciones de espectacular sala de cata.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas Sábado todo el día. Otros horarios a concertar
Teléfono para pedir hora de visita 670 297 395

Situación

Coordenadas GPS X: 0.806063, Y: 41.081760

Servicios

Tarjetas de crédito Otras

Contacto
Dirección Camí del Collet km 3,8
Municipio Capçanes
Localidad Capçanes
Teléfono 670 297 395
E-mail jidomenech@vinyesdomenech.com
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