Vins Ecològics Helga Harbig  Vins Ecològics Helga Harbig

Vins Ecològics Helga Harbig

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Vins Ecològics Helga Harbig
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Tarragona
Dirección
Plaça Sant Joan 3
Municipio
Rasquera
Localidad
Rasquera
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 404 711
E-mail
biopaumera@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Alemán, Inglés, Francés
Descripción

El proyecto de vinos y aceites ecológicos Helga Harbig nace de una apuesta para recuperar los cultivos tradicionales propios del término municipal de Rasquera, los olivos y las vides. El equipo de la bodega, con un profundo respeto hacia el medio ambiente y recuperando la manera de hacer de sus antepasados, ha apostado por realizar un cultivo ecológico, por lo que evitan el uso de insecticidas, herbicidas o abonos de síntesis. Como resultado, obtienen unos vinos y aceites certificados por el CCPAE.

A esta filosofía se suma la voluntad de comercializar unos productos que, por el hecho de ser ecológicos y de gran calidad, no necesariamente tengan que ser económicamente inaccesibles.

En una superficie de terreno relativamente pequeña, dos hectáreas, cultivan las variedades tintas garnacha y cabernet sauvignon a partes iguales. Las dimensiones reducidas permiten tener un cuidado riguroso de todo el proceso de elaboración del vino con producciones anuales limitadas a 2.000 botellas de rosado, 7.500 de un tinto crianza (de seis meses) y 2.500 botellas de otro crianza (doce meses); todos ellos reposan en barricas de roble francés, rumano y americano. Sus marcas comerciales son Adrià de Paumerà, Érika y Esther de Paumerà, amparadas bajo la DO Tarragona.

Las visitas gratuitas recorren los viñedos y los olivos de la finca propios con una explicación del ciclo anual de las viñas, las variedades y las prácticas ecológicas, después se pasa a la bodega, con las correspondientes aclaraciones sobre cómo se elabora el vino y las diferentes mezclas. Finalmente se realiza una degustación de los tres vinos mencionados.

¿Acepta visitas?
¿Ofrece degustaciones?
Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 977 404 711

Situación

Coordenadas GPS X: 0.597412, Y: 41.001649

Contacto
Dirección Plaça Sant Joan 3
Municipio Rasquera
Localidad Rasquera
Teléfono 977 404 711
E-mail biopaumera@gmail.com
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