Vins d'Alta Qualitat. Rotllan Torra, celler històric amb barriques. (Marc Castellet)Vins d'Alta Qualitat. Rotllan Torra, celler històric amb barriques. (Marc Castellet)

Vins d'Alta Qualitat. Rotllan Torra

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
Vins d'Alta Qualitat. Rotllan Torra
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre
D.O.
Priorat
Adreça
Carrer Balandra s/n
Municipi
Torroja del Priorat
Localitat
Torroja del Priorat
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 839 285
E-mail
adminbodega@rotllantorra.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès
Descripció

El celler Rotllan Torra és una empresa familiar nascuda l'any 1982, abans de la gran eclosió coneguda com els nous Priorats i amplificada pel ressò del crític Robert Parker. La família Rotllan es dedicava a la distribució de vins al Penedès i va traslladar-se al Priorat en comprovar que la zona tenia molt de potencial. En aquells moments, van ser la sisena empresa vinícola del Priorat, i també va ser una de les primeres a embotellar tota la producció.

La visita al celler Rotllan Torra té com a principal atractiu, a part de la degustació dels seus vins, la història i l'arquitectura de les seves instal·lacions, construïdes a mitjan segle XVII pels monjos cartoixans d'Escaladei a l'estil renaixentista amb influències cistercenques de Poblet i Santes Creus. Des del primer moment es va planificar com a celler, amb una enorme capacitat d'un milió de litres de vi. La tecnologia de construcció, amb pedra i argamassa i excavat a terra, proporciona unes condicions òptimes per a l'elaboració de vi, amb una temperatura i una humitat constants, a més de silenci i foscor.

Al segle XIX, a partir de la desamortització, el celler va passar a mans d'uns nous propietaris privats, que van dotar al celler de l'última tecnologia de l'època (electricitat, ceràmica vidriada...) I a finals del segle XX, Rotllan Torra hi va afegir les noves tendències en acer inoxidable i fusta, on destaca un interessant boteller per a cent mil ampolles als antics cups subterranis, avui dia foradats i intercomunicats.

A més, el celler compta amb les instal·lacions de la cooperativa de Torroja, que utilitzen com a magatzem. Rotllan Torra treballa amb el fruit de les 35 hectàrees de vinya pròpia que tenen al terme de Torroja (garnatxa negra i carinyena d'entre deu i cent anys d'edat, cabernet sauvignon, sirà i merlot), així com el de les 65 hectàrees d'altres propietaris. En total, produeixen unes 200.000 ampolles anuals, que en un 80% estan destinades a l'exportació. També elaboren el vinagre Milena.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites A concertar
Telèfon per demanar hora de visita 977 839 285

Situació

Coordenades GPS X: 0.810062, Y: 41.213178

Contacte
Adreça Carrer Balandra s/n
Municipi Torroja del Priorat
Localitat Torroja del Priorat
Telèfon 977 839 285
E-mail adminbodega@rotllantorra.com
Mapa
Fotos