Josep Monge, Josep Monge Jr. y José Muniesa, chefs del restaurante Via Veneto. (Imagen M.A.S.)Josep Monge, Josep Monge Jr. y José Muniesa, chefs del restaurante Via Veneto. (Imagen M.A.S.)

Via Veneto

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Via Veneto
Estrellas Michelin
1 estrella Michelin
Dirección
Carrer Ganduxer 10
Código postal
08021
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
932 007 244
Fax
932 016 095
E-mail
reservas@viaveneto.es
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Con Sergio Humada en los fogones, ejecuta una cocina con referentes tradicionales y que se sustenta en la calidad del producto, con platos estelares como las espardenyes salteadas con dorado de fideos, pato asado en su jugo, helado de leche merengada con tocinillo de cielo y salsa de toffee.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega 10.000 referencias de vinos nacionales e internacionales. La bodega está siempre a 14 grados.
Jefe de cocina Sergio Humada
Director de sala Pere Monje / Javier de Oliveira / Lluís González
Sumiller José Martínez
Fecha de inauguración 1967

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.13897, Y: 41.392433

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcacoches, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Sumiller

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Ganduxer 10
Código postal 08021
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 932 007 244
Fax 932 016 095
E-mail reservas@viaveneto.es , pmonje@adam.es
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