Josep Monge, Josep Monge Jr. i José Muniesa, xefs del restaurant Via Veneto. (Imagen M.A.S.)Josep Monge, Josep Monge Jr. i José Muniesa, xefs del restaurant Via Veneto. (Imagen M.A.S.)

Via Veneto

Gastronomia - Restaurants

Nom
Via Veneto
Estrelles Michelin
1 estrella Michelin
Adreça
Carrer Ganduxer 10
Codi postal
08021
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
932 007 244
Fax
932 016 095
E-mail
reservas@viaveneto.es
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Amb Sergio Humada als fogons, executa una cuina amb referents tradicionals i que se sustenta en la qualitat del producte, amb plats estel·lars com ara les espardenyes saltejades amb rossejat de fideus, ànec rostit en el seu suc, gelat de llet merengada amb flamet de cel i salsa de toffee.

Tipus de cuina Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Descripció del celler 10.000 referències de vins nacionals i internacionals. El celler està sempre a 14 graus.
Cap de cuina Sergio Humada
Director de sala Pere Monje / Javier de Oliveira / Lluís González
Sommelier José Martínez
Data d'inauguració 1967

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.13897, Y: 41.392433

Serveis

Admeten targetes, Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcacotxes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Sala exterior, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Ganduxer 10
Codi postal 08021
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 932 007 244
Fax 932 016 095
E-mail reservas@viaveneto.es , pmonje@adam.es
Mapa
Fotos