Valldolina Viticultors i Elaboradors Ecològics  Valldolina Viticultors i Elaboradors Ecològics

VallDolina Viticultors i Elaboradors Ecològics

Gastronomia - Cellers de vins i caves

Nom
VallDolina Viticultors i Elaboradors Ecològics
Tipus de vins
Blanc, Rosat, Negre, Cava
D.O.
Penedès
Adreça
Plaça de la Creu 1
Municipi
Olesa de Bonesvalls
Localitat
Olesa de Bonesvalls
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 984 181
E-mail
info@valldolina.com
Idiomes
Català, Castellà, Anglès, Francès
Descripció

A VallDolina Viticultors i Elaboradors se sumen els esforços de dos amics i companys d'estudis d'enologia, Raimon Badell i Ferran Gil. El primer havia treballat la vinya de Can Tutusaus, a Olesa de Bonesvalls (Alt Penedès), colze a colze amb al seu pare des que aquest va començar a plantar les vinyes i a embotellar els primers vins l'any 1987. Després d'estudiar enologia, l'any 1999 Badell redirigeix la finca cap al cultiu ecològic, combinat amb algunes tècniques biodinàmiques. El també enòleg Ferran Gil, que beu de la tradició agrícola familiar en el món de l'oli i del vi, s'afegeix al projecte l'any 2006.

Les vinyes que posseeixen estan situades a tocar del Parc Natural del Massís del Garraf i la serra d'Ordal, a 240 i 360 metres d'altitud, repartides en parcel·les pendents de sòls argilosos i calcaris, que aporten estructura als seus vins. La producció mitjana del celler és de 3.500 litres per hectàrea, dels quals obtenen tres tipus de cava, un vi blanc (xarel·lo), un de rosat (merlot) i tres vins negres (cabernet sauvignon i merlot).

Les visites, tant al celler com a les vinyes, són gratuïtes i inclouen una degustació dels seus productes. A més, atenen els visitants també en anglès i francès.

Accepta visites?
Ofereix degustacions?
Venda de productes

Temporades i horaris

Horari visites Laborables de 9.00 a 15.00 hores. Caps de setmana i festius de 10.00 a 15.00 hores
Telèfon per demanar hora de visita 938 984 181

Situació

Coordenades GPS X: 1.849844, Y: 41.352722

Contacte
Adreça Plaça de la Creu 1
Municipi Olesa de Bonesvalls
Localitat Olesa de Bonesvalls
Telèfon 938 984 181
E-mail info@valldolina.com
Mapa
Fotos