Tomàs Cusiné  Tomàs Cusiné

Tomàs Cusiné

Gastronomía - Bodegas de vinos y cavas

Nombre
Tomàs Cusiné
Tipos de vinos
Blanco, Rosado, Tinto
D.O.
Costers del Segre
Dirección
Plaça Sant Sebastià 13
Municipio
Vilosell, el
Localidad
Vilosell, el
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
973 176 029
E-mail
info@tomascusine.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Después de veinte años de experiencia en la empresa familiar de Castell del Remei, Tomàs Cusiné decidió emprender en el año 2003 un proyecto propio y personal en la misma DO Costers del Segre. Remodeló la antigua cooperativa del Vilosell e incorporó toda la infraestructura y tecnología necesarias para la elaboración de vinos elegantes y de gran calidad.

El objetivo es conseguir vinos voluptuosos, suaves pero a la vez potentes (todos superan los 14 grados), a partir de mezclas complejas en las que intervienen muchas variedades de uva diferentes, que cultiva en 29 hectáreas de viñedos propios y en viñas de otros viticultores que él mismo dirige y asesora. Concretamente, las variedades con que trabaja son principalmente las tintas cabernet sauvignon, merlot, syrah, cabernet franc, garnacha tinta, cariñena y marselán, y las blancas sauvignon blanc y chardonnay.

La cosecha es un elemento fundamental para Tomàs Cusiné, que busca índices de maduración equilibrados, refrigera las uvas antes de la selección, realiza una premaceración en frío seguida de una fermentación lenta a baja temperatura... Todo para preservar la riqueza y frescura de la fruta. Finalmente, este esfuerzo personalísimo se traduce en 200.000 botellas anuales de una gama amplia formada por ocho vinos blancos y tintos.

Las visitas incluyen un recorrido por los viñedos, la visita a la bodega y la degustación comentada de vinos de la casa. Además, se puede complementar con otras actividades.

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Venta de productos

Temporadas y horarios

Horario visitas A concertar
Teléfono para pedir hora de visita 973 176 029

Situación

Coordenadas GPS X: 0.947266, Y: 41.382344

Servicios

Tarjetas de crédito Otras

Contacto
Dirección Plaça Sant Sebastià 13
Municipio Vilosell, el
Localidad Vilosell, el
Teléfono 973 176 029
E-mail info@tomascusine.com
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