..

Tast de vins catalans i curs d'enologia al Penedès

Esdeveniments - Propostes Turístiques

Nom
Tast de vins catalans i curs d'enologia al Penedès
Adreça
Mas Cal Costas s/n
Municipi
Font-rubí
Marca Turística
Costa Barcelona
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Al cor del Penedès es troben la bodega i les vinyes familiars J. Miquel Jané. Gràcies als coneixements de quatre generacions s'elaboren vins exclusius d'alta qualitat, premiats internacionalment i presents en diferents països. Volem que en la nostra bodega segueixi regnant l'esperit familiar i que els nostres convidats sigueu part d'ella.

La visita està composta d'un passeig per les vinyes per descobrir i conèixer els seus cicles de vida, sòl, clima, etc. Una part enològica entre premses i bótes on s'expliquen els diferents processos de vinificació i criança. Finalment degustació dels nostres vins i productes regionals mentre s'imparteix el curs de tast. Aquesta jornada pedagògica és impartida per l'enòleg del celler. En la visita es farà entrega d'un dossier per a comprendre i poder seguir practicant a casa l'art de la degustació.

Idiomes: Visita en català i castellà. Cal contactar amb l'organitzador de l'experiència si es vol realitzar la visita en anglès, francès, italià, rus, alemany, xinès, japonès i polonès.

Horaris:

  • Durada de l'activitat: 3 hores

  • El servei s'ofereix tots els dissabtes i diumenges de l'any, a les 11h

  • Dies de no funcionament: 25/12 i 01/01

  • Horari Restaurant: de 14:15h a 17h

  • El menú calçotada només s'ofereix del 08/01 al 31/03

Adreça: Masia Cal Costas s/n 08736 Guardiola de Font-Rubí (Barcelona)

El preu inclou:

  • Visita guiada a peu de vinya on s'imparteix un curs de viticultura (1h)

  • Visita guiada al celler mentre es donen explicacions enològiques (30 min)

  • Tast de 4 vins Miquel Jané elaborats al celler i avalats amb premis de prestigi internacional (1h 30)

  • Pica-pica de productes de la regió

  • Dossier explicatiu del curs que servirà de guia pràctica

  • Menors de 12 anys gratuït

Un cop finalitzada la visita s'ofereix al visitant l'oportunitat de gaudir d'un menú (segons temporada) realitzat pel cheff Miquel Soria, que es podrà gaudir en el nostre propi restaurant (ubicat a la mateixa finca). Es tracta d'un menú amb plats singulars i amb estil propi que segur els deixarà un bon sabor de boca. Aquest menú utilitza productes propers (km.0) i s'adapta als productes de cada estació de l'any.

  • Menú brasa: Fem la brasa a la pròpia finca, a l'aire lliure amb sarments i ceps de les nostres vinyes.

  • Menú calçotada: Amb calçots ecològics i maridat amb els vins de la mateixa bodega

Disposem d'un menú alternatiu per a aquella gent al·lèrgica, vegeteriana i/o celíaca, perquè també puguin gaudir del nostre restaurant. En aquest cas, s'hauria d'avisar amb 24h antelació.


Entitat organitzadora Bodega J.Miquel Jané (Celler Cal Costas SL)
Tipus d'esdeveniment Gastronomia i vi
Situació

Coordenades GPS X: 1.6448163999999679, Y: 41.4249661
Contacte
Adreça Mas Cal Costas s/n
Municipi Font-rubí

Entitat organitzadora

Bodega J.Miquel Jané (Celler Cal Costas SL)
Mapa
Fotos