Tall de Conill

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Tall de Conill
Dirección
Plaça Àngel Guimerà 11
Código postal
08786
Municipio
Capellades
Localidad
Capellades
Marca Turística
Paisatges Barcelona
Teléfono
938 010 130
Fax
938 010 404
E-mail
talldeconill@talldeconill.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La historia de este restaurante hotel comienza en 1904, cuando Joan Saumell ya estaba al frente de esta clásica fonda de pueblo situada en aquel tiempo, en la plaza de Sant Jaume, en Capellades. El restaurante ofrece cocina mediterránea puesta al día y con uso de técnicas modernas. De entre los platos estrella destacan los canelones de la abuela; los pies de cerdo ahogados con ciruelas y piñones; o las paletillas de conejo guisadas. Una larga trayectoria en el mundo de la restauración, que ha premiado este establecimiento con reconocimientos institucionales, como el Diploma Turístico de la Generalitat de Cataluña de 1990 y la Medalla al mérito turístico del 1992

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Jaume Saumell i Quintana
Director de sala M. Carmen Devant Monfort
Fecha de inauguración 1904

Situación

Hotel, Urbano

Coordenadas GPS X: 1.687027, Y: 41.528921

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Plaça Àngel Guimerà 11
Código postal 08786
Municipio Capellades
Localidad Capellades
Teléfono 938 010 130
Fax 938 010 404
E-mail talldeconill@talldeconill.com
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