Senyor Parellada

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Senyor Parellada
Dirección
Carrer Argenteria 37
Código postal
08003
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
933 105 094
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Este restaurante, ubicado en el barrio del Born, en un edificio del siglo XIX, es un ejemplo clásico de fonda catalana. Tradición, elegancia, calidad y profesionalidad son los pilares que caracterizan este establecimiento de cocina tradicional catalana. De su carta, se puede escoger primeros platos como la sopa de cocido, macarrones, croquetas de la abuela, canelones de la Fonda Europa, arroz negro, judías del ganxet o caracoles del Bages, entre otros. El capipota o el cordero con trece ajos son los platos que no cambian nunca, además del bacalao a la llauna, las judías en papillote, magret de pato u otras sugerencias adaptadas a la estacionalidad del recetario catalán. Los postres mantienen la tradición; por tanto, no faltan la crema catalana, el postre de músico con moscatel o las trufas caseras. Cabe destacar el clásico sorbete de Anís del Mono. Es norma general llevar un aperitivo de aceitunas en una papelina, mientras se espera y se elige entre alguno de los cerca de sesenta vinos nacionales y alguno francés que figuran en la carta.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Antonio Alonso
Director de sala Ignacio Fernández
Sumiller Daniel Hernández
Fecha de inauguración 1983

El edificio

Reconocimientos Certificado de Excelencia Tripadvisor 2013

Situación

Casco antiguo

Coordenadas GPS X: 2.18015, Y: 41.3837

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado, Comedores privados, Sumiller

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Argenteria 37
Código postal 08003
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 933 105 094
Mapa