Senyor Parellada

Gastronomia - Restaurants

Nom
Senyor Parellada
Adreça
Carrer Argenteria 37
Codi postal
08003
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
933 105 094
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Aquest restaurant, ubicat al barri del Born, en un edifici del segle XIX, és un exemple clàssic de fonda catalana. El capipota o el xai amb tretze alls són els plats que no canvien mai, a més del bacallà a la llauna, les mongetes a la papillota, magret d’ànec o altres suggeriments adaptats a l’estacionalitat del receptari català. Les postres mantenen la tradició; per tant, no hi falten la crema catalana, les postres de músic amb moscatell o les trufes casolanes. Cal destacar el clàssic sorbet d’Anís del Mono. És norma general portar un aperitiu d’olives en una paperineta, mentre s’espera i es tria entre algun dels prop de seixanta vins nacionals i algun de francès que figuren a la carta.

Tipus de cuina Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Antonio Alonso
Director de sala Ignacio Fernández
Sommelier Daniel Hernández
Data d'inauguració 1983

L'edifici

Reconeixements Certificat d'Excel·lència Tripadvisor 2013

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 2.18015, Y: 41.3837

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat, Menjadors privats, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Argenteria 37
Codi postal 08003
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 933 105 094
Mapa