Sauló

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Sauló
Estrellas Michelin
Mención Guía Michelin, Colectivos de cocina, Parque a la mesa
Dirección
Avinguda de Can Galvany 11
Código postal
08188
Municipio
Vallromanes
Localidad
Vallromanes
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
935 729 591
Fax
935 729 705
E-mail
info@cangalvany.com
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés, Francés
Descripción

Sauló es el restaurante del hotel Can Galvany, situado en la localidad de Vallromanes, en la comarca del Vallès Oriental. La textura de las viñas y el olor del olivo tienen un papel protagonista en el restaurante Sauló. Su chef ha sabido plasmar a la perfección la temática del restaurante en sus platos de elaboración tradicional con toques de autor. A su maestría se añade el saber hacer del equipo de cocina y de sala, experto en complacer los paladares más selectos… El restaurante del hotel Can Galvany tiene capacidad para acoger hasta 100 comensales y dispone de una sala privada, la Sala Caminus, con capacidad para 20-30 personas y chimenea, donde se puede disfrutar de una buena cocina en un ambiente íntimo. Además, la cafetería-lounge está presidida por una olivera milenaria, situada en el jardín exterior con terraza.

Tipo de cocina De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana, Mediterránea
Jefe de cocina Oriol Fontanet
Director de sala Alexis Muñoz
Fecha de inauguración 2012

Situación

Entorno natural, Hotel

Coordenadas GPS X: 2.30035188065693, Y: 41.5330525407042

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Comedores privados, Menú infantil, Música, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Avinguda de Can Galvany 11
Código postal 08188
Municipio Vallromanes
Localidad Vallromanes
Teléfono 935 729 591
Fax 935 729 705
E-mail info@cangalvany.com
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