Santa Maria

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Santa Maria
Dirección
Carrer Comerç 17
Código postal
08003
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
933 097 078
E-mail
info@santamania.biz
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Situado en el barrio del Born, muy cerca del antiguo mercado y de la iglesia de Santa María del Mar, este restaurante reúne todo el aire de modernidad que rodea esta zona para llevarla a sus mesas en forma de tapas y raciones de lo más creativo. Antes de dedicarse a los platos de lujo, su chef, Paco Guzmán, fue cogiendo experiencia en diferentes fogones de otros restaurantes reconocidos. Finalmente, en un antiguo almacén decidió dar luz verde a sus tapas de todo el mundo y crear una de las ofertas gastronómicas con más adeptos en la ciudad. El precio guarda una buena relación con la calidad que se ofrece. Además de la originalidad de cada plato y la fusión de sabores que se pueden probar, están las tapas clásicas y de toda la vida. También hay otras propuestas, como las ostras con crema de laurel, las chips de plátano con yuca, las almejas en salsa verde u otros tan exóticos como el sunomono , una sugerencia japonesa con verduras, algas y pescado con vinagre de arroz. Cualquier plato se puede comer tanto en la barra como las mesitas del establecimiento, que también tiene una cocina a la vista del público. La carta de vinos disfruta de las propuestas más conocidas de las denominaciones de origen catalanas y españolas, con alguna excepcionalidad recomendada que cambia temporalmente.

Tipo de cocina Creativa, Tapas
Origen de la cocina Internacional
Jefe de cocina Paco Guzmán
Fecha de inauguración 2003

Situación

Casco antiguo

Coordenadas GPS X: 2.18203, Y: 41.38696

Servicios

Admiten tarjetas, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Comerç 17
Código postal 08003
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 933 097 078
E-mail info@santamania.biz
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