Santa Maria

Gastronomia - Restaurants

Nom
Santa Maria
Adreça
Carrer Comerç 17
Codi postal
08003
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
933 097 078
E-mail
info@santamania.biz
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Situat al barri del Born, molt a prop de l’antic mercat i de l’església de Santa Maria del Mar, aquest restaurant aplega tot l’aire de modernitat que envolta aquesta zona per portar-la a les seves taules en forma de tapes i racions d’allò més creatiu. Abans de dedicar-se als plats de luxe, el seu xef, Paco Guzmán, va anar agafant experiència en diferents fogons d’altres restaurants reconeguts. Finalment, en un antic magatzem va decidir donar llum verd a les seves tapes d’arreu del món i crear una de les ofertes gastronòmiques amb més adeptes a la ciutat. El preu guarda una bona relació amb la qualitat que s’ofereix. A més de l’originalitat de cada plat i la fusió de sabors que es poden tastar, hi ha les tapes clàssiques i de tota la vida. També hi ha altres propostes, com les ostres amb crema de llorer, els xips de plàtan amb iuca, les cloïsses amb salsa verda o altres de tan exòtics com el sunomono, un suggeriment japonès amb verdures, algues i peixos amb vinagre d’arròs.

Tipus de cuina Creativa, Tapes
Origen de la cuina Internacional
Cap de cuina Paco Guzmán
Data d'inauguració 2003

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 2.18203, Y: 41.38696

Serveis

Admeten targetes, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Comerç 17
Codi postal 08003
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 933 097 078
E-mail info@santamania.biz
Mapa