Sant Lluc

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Sant Lluc
Dirección
Carrer Clavell 9
Código postal
08110
Municipio
Montcada i Reixac
Localidad
Montcada i Reixac
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
935 651 166
Fax
935 643 475
E-mail
chus@santllucrestaurant.com
Descripción

En el restaurante Sant Lluc, Jesús González y su chef David combinan distintos tipos de especialidades culinarias en una oferta variada que cambia cada cuatro meses. Ofrecen un menú del día bastante interesante, además del menú degustación.

Destacan de manera especial, por su originalidad, la terrina de foie con helado, el risotto de erizos de mar y mejillones, la sopa de bogavante con rape, almejas y ruill, los raviolis de gambas rojas con calamares, las codornices deshuesadas con judías en dos texturas, los canelones caseros con foie y bechamel de setas, el solomillo ibérico con cuscús y chutney de mango, el filete de ciervo a las tres pimientas y el bacalao al pil-pil con sus cocochas.

También es posible encontrar platos clásicos, como el carpaccio de setas, habitas con jamón, arroz de codorniz y pies de cerdo, codornices en escabeche, bacalao y escarola, y carnes a la brasa.

Los postres constituyen otra de sus especialidades, con platos como las tres naranjas, realizado con zumo de naranja, mousse de naranja y naranja confitada; el brownie de chocolate con salsa de yogur y helado de vainilla, el semifrío de crema catalana con helado de vainilla o el ravioli de fruta de la pasión, albaricoque y gelée de piña y menta.

A la hora de elegir un buen vino, déjese guiar por Chus, el alma mater del local.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, Degustación, Temporada
Origen de la cocina Catalana, Internacional
Descripción de la bodega Maridage y vino recomendado; vino de autor, vinos modernos, clásicos, ecológicos e internacionales.
Jefe de cocina Jesus González
Director de sala Jesus González
Sumiller Jesus González
Fecha de inauguración 2004

Situación

Centro ciudad

Coordenadas GPS X: 2.189419, Y: 41.484995

Servicios

Accesible para personas con diversidad funcional, Carta en otros idiomas, Climatizado, Internet, Comedores privados, Menú infantil, Servicio de catering, Sumiller

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Clavell 9
Código postal 08110
Municipio Montcada i Reixac
Localidad Montcada i Reixac
Teléfono 935 651 166
Fax 935 643 475
E-mail chus@santllucrestaurant.com
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