Sant Lluc

Gastronomia - Restaurants

Nom
Sant Lluc
Adreça
Carrer Clavell 9
Codi postal
08110
Municipi
Montcada i Reixac
Localitat
Montcada i Reixac
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
935 651 166
Fax
935 643 475
E-mail
chus@santllucrestaurant.com
Descripció

Al restaurant Sant Lluc, Jesús González i el seu xef David combinen diferents tipus d’especialitats culinàries en una oferta variada que canvia cada quatre mesos. Ofereixen un menú del dia bastant interessant, a més del menú degustació.

Destaquen de manera especial, per la seva originalitat, la terrina de foie amb gelat, el risotto de garotes i musclos, la sopa de llamàntol amb rap, cloïsses i ruill, els raviolis de gambes vermelles amb calamars, les guatlles desossades amb mongetes en dues textures, els canelons casolans amb foie i beixamel de bolets, el filet ibèric amb cuscús i chutney de mango, el filet de cérvol als tres pebres i el bacallà al pil-pil amb les seves cocotxes.

També és possible trobar plats clàssics, com ara el carpaccio de bolets, favetes amb pernil, arròs de guatlla i peus porc, guatlles en escabetx, bacallà i escarola, i carns a la brasa.

Les postres constitueixen una altra de les seves especialitats, amb plats com ara les tres taronges, realitzat amb suc de taronja, mousse de taronja i taronja confitada; el brownie de xocolata amb salsa de iogurt i gelat de vainilla, el semifred de crema catalana amb gelat de vainilla o el ravioli de fruita de la passió, albercoc i gelée de pinya i menta.

A l’hora de triar un bon vi, deixeu-vos guiar per en Chus, l’alma mater del local.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Degustació, Temporada
Origen de la cuina Catalana, Internacional
Descripció del celler Maridatge i vi recomanat; vi d'autor, vins moderns, clàssics, ecològics i internacionals.
Cap de cuina Jesus González
Director de sala Jesus González
Sommelier Jesus González
Data d'inauguració 2004

Situació

Centre ciutat

Coordenades GPS X: 2.189419, Y: 41.484995

Serveis

Accessible per a persones amb diversitat funcional, Carta en altres idiomes, Climatitzat, Internet, Menjadors privats, Menú infantil, Servei de càtering, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Clavell 9
Codi postal 08110
Municipi Montcada i Reixac
Localitat Montcada i Reixac
Telèfon 935 651 166
Fax 935 643 475
E-mail chus@santllucrestaurant.com
Mapa