Pèsols (Hernán Castellanos/Parc Agrari del Baix Llobregat)Pèsols (Hernán Castellanos/Parc Agrari del Baix Llobregat)

Roca Moo

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Roca Moo
Estrellas Michelin
1 estrella Michelin
Dirección
Carrer Rosselló 265
Código postal
08008
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
934 454 000
Fax
934 454 004
E-mail
reservas@hotelomm.es
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

La cocina de Juan Pretel, guiada por los tres hermanos de El Celler de Can Roca, ha sido distinguida con una estrella Michelin.

Ofrece una visión muy particular de la cocina catalana. A la calidad de los productos se le añade la reinterpretación de las recetas. La carta propone convincentes creaciones llenas de seducción, como en el suquet de guisantes, chipirones y sésamo negro, o el plátano, ron y especias, y se puede comer en la barra mientras se ve cómo preparan los platos.

Se puede comer en la barra mientras se contempla la elaboración de los platos. Además de la carta, hay dos menús degustación con maridaje de vinos, y al mediodía, el especial Menú Moo.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Juan Pretel / Asesores: hermanos Roca
Director de sala Maria Sainz
Sumiller Audrey Dore
Fecha de inauguración 2003

El edificio

Reconocimientos Premios Cartavíi 2013

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.160817, Y: 41.395977

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado, Comedores privados

Acepta reservas
Tarjetas de crédito 4B, 6000, MasterCard, VISA, Diners Club

Salas
Salas de negocios 2
Contacto
Dirección Carrer Rosselló 265
Código postal 08008
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 934 454 000
Fax 934 454 004
E-mail reservas@hotelomm.es , rocamoo@hotelomm.es
Mapa
Fotos