Robert de Nola

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Robert de Nola
Estrellas Michelin
Colectivos de cocina, Mención Guía Repsol
Dirección
Passeig del Remei 48-50
Código postal
08140
Municipio
Caldes de Montbui
Localidad
Caldes de Montbui
Marca Turística
Costa Barcelona
Teléfono
938 654 047
E-mail
clients@robertdenola.cat
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés
Descripción

Los fogones del restaurante Robert de Nola, en Caldes de Montbui, brindan una oferta gastronómica basada en una cocina catalana de calidad. Prevalece el producto de la tierra y de temporada, elaborado cuidadosamente con toques de creatividad, reinterpretando la cocina más arraigada, lo que da como resultado una carta amplia, con platos como los corazones de alcachofa rellenos de brandada de bacalao y crema de ajos tiernos o el estofado de rabo de buey con aceitunas negras.

Tipo de cocina De mercado, Temporada, Tradicional, Vegetariana
Origen de la cocina Catalana
Descripción de la bodega Vinos nacionales e internacionales.
Jefe de cocina Óscar Pardo
Director de sala Josep Riu
Sumiller Josep Riu
Fecha de inauguración 1990

Situación

Casco antiguo

Coordenadas GPS X: 2.161661, Y: 41.636264

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Internet, Comedores privados, Menú infantil, Sumiller, Terraza

Acepta reservas
Tarjetas de crédito American Express, MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Passeig del Remei 48-50
Código postal 08140
Municipio Caldes de Montbui
Localidad Caldes de Montbui
Teléfono 938 654 047
E-mail clients@robertdenola.cat
Afiliación, Adhesión y Certificaciones
Garantía de Calidad Turística en Destino
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