Robert de Nola

Gastronomia - Restaurants

Nom
Robert de Nola
Estrelles Michelin
Menció Guia Repsol, Col·lectius de cuina
Adreça
Passeig del Remei 48-50
Codi postal
08140
Municipi
Caldes de Montbui
Localitat
Caldes de Montbui
Marca Turística
Costa Barcelona
Telèfon
938 654 047
Fax
938 654 047
E-mail
robertdenola@hotmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Els fogons del restaurant Robert de Nola, a Caldes de Montbui, brinden una oferta gastronòmica basada en una cuina catalana de qualitat. Preval el producte de la terra i de temporada, elaborat acuradament amb tocs de creativitat, reinterpretant la cuina més arrelada, que dóna com resultat una carta àmplia, amb plats com ara els cors de carxofa farcits de brandada de bacallà i crema d'alls tendres o l'estofat de cua de bou amb olives negres.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor, Tradicional
Origen de la cuina Catalana
Descripció del celler Vins nacionals i internacionals.
Cap de cuina Óscar Pardo
Director de sala Josep Riu
Sommelier Josep Riu
Data d'inauguració 1990

Situació

Nucli antic

Coordenades GPS X: 2.161661, Y: 41.636264

Serveis

Accessible per a persones amb diversitat funcional, Aparcament, Carta de vins, Carta en altres idiomes, Internet, Menjadors privats, Menú infantil, Servei de càtering, Sommelier

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Passeig del Remei 48-50
Codi postal 08140
Municipi Caldes de Montbui
Localitat Caldes de Montbui
Telèfon 938 654 047
Fax 938 654 047
E-mail robertdenola@hotmail.com
Afiliació, Adhesió i Certificacions
Garantia de Qualitat Turística en Destinació
Mapa