Restaurant Gelonch

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Restaurant Gelonch
Dirección
Carrer Bailèn 56
Código postal
08009
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
932 658 298
E-mail
restaurant.gelonch@gmail.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Gelonch Restaurant se define como un restaurante rompedor y creativo que invita a sus clientes a dejarse llevar. En un espacio pequeño y acogedor, Robert Gelonch apuesta por una estrategia arriesgada, tanto en la combinación de ingredientes de primera calidad como en el procedimiento, aplicando las técnicas más innovadoras. El resultado son platos como el taco de jícama, el bacalao con maíz morado y salsa tártara, la ensalada de patata, huevo a baja temperatura, trufa negra y crema de champiñones, o la coca de pies de cerdo con gamba, mango verde y lima. También tiene un menú degustación y un apartado de pequeñas locuras.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina Robert Gelonch
Fecha de inauguración 2007

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.17378824027662, Y: 41.3945769413883

Servicios

Admiten tarjetas, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Bailèn 56
Código postal 08009
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 932 658 298
E-mail restaurant.gelonch@gmail.com
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