Restaurant Gelonch

Gastronomia - Restaurants

Nom
Restaurant Gelonch
Adreça
Carrer Bailèn 56
Codi postal
08009
Municipi
Barcelona
Localitat
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Telèfon
932 658 298
E-mail
restaurant.gelonch@gmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Gelonch Restaurant es defineix com un restaurant trencador i creatiu que convida els clients a deixar-se endur. En un espai petit i acollidor, Robert Gelonch aposta per una estratègia arriscada, tant en la combinació d'ingredients de primera qualitat com en el procediment, aplicant les tècniques més innovadores. El resultat són plats com ara el tac de jícama, el bacallà amb blat de moro morat i salsa tàrtara, l’amanida de patata, ou a baixa temperatura, tòfona negra i crema de xampinyons, o la coca de peus de porc amb gamba, mango verd i llima. També té un menú degustació i un apartat de petites bogeries.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Robert Gelonch
Data d'inauguració 2007

Situació

Urbà

Coordenades GPS X: 2.17378824027662, Y: 41.3945769413883

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Bailèn 56
Codi postal 08009
Municipi Barcelona
Localitat Barcelona
Telèfon 932 658 298
E-mail restaurant.gelonch@gmail.com
Mapa