Resquitx

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Resquitx
Dirección
Carretera N-II km 486
Código postal
25230
Municipio
Golmés
Localidad
Golmés
Marca Turística
Terres de Lleida
Teléfono
973 710 080 , 973 603 298
Fax
973 711 080
E-mail
resquitx@resquitx.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Un magnífico jardín constituye la antesala de este amplio y agradable establecimiento, situado entre Mollerussa y Golmés, que combina la tradición con la creatividad. El chef Joël Castanyé, después de pasar por prestigiosos restaurantes, ofrece una cocina de autor, creativa y de mercado basada en la selección de excelentes ingredientes frescos y de temporada que la propia tierra le brinda, y a los que proporciona una elaboración cuidadosa, natural y siempre adecuada al producto. Propone platos como la ensalada tibia de capipota con cassé de piñones o la paletilla de cordero lechal rellena con ceps y espinacas.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor
Origen de la cocina Mediterránea
Jefe de cocina Joël Castanyé
Fecha de inauguración 1986

Situación

Carretera

Coordenadas GPS X: 0.89324400916022, Y: 41.6278087338488

Servicios

Acepta reservas No
Tarjetas de crédito MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carretera N-II km 486
Código postal 25230
Municipio Golmés
Localidad Golmés
Teléfono 973 710 080 , 973 603 298
Fax 973 711 080
E-mail resquitx@resquitx.com
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