Resquitx

Gastronomia - Restaurants

Nom
Resquitx
Adreça
Carretera N-II km 486
Codi postal
25230
Municipi
Golmés
Localitat
Golmés
Marca Turística
Terres de Lleida
Telèfon
973 710 080 , 973 603 298
Fax
973 711 080
E-mail
resquitx@resquitx.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Un magnífic jardí constitueix l’avantsala d’aquest ampli i agradable establiment, situat entre Mollerussa i Golmés, que combina la tradició amb la creativitat. El xef Joël Castanyé, després de passar per prestigiosos restaurants, ofereix una cuina d'autor, creativa i de mercat basada en la selecció d'excel·lents ingredients frescos i de temporada que la pròpia terra li brinda, i als quals proporciona una elaboració acurada, natural i adequada sempre al producte. Proposa plats com ara l'amanida tèbia de capipota amb cassé de pinyons o l’espatlla d’anyell de llet farcida amb ceps i espinacs.

Tipus de cuina Alta cuina, Creativa, D'autor
Origen de la cuina Mediterrània
Cap de cuina Joël Castanyé
Data d'inauguració 1986

Situació

Carretera

Coordenades GPS X: 0.89324400916022, Y: 41.6278087338488

Serveis

Accepta reserves No
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carretera N-II km 486
Codi postal 25230
Municipi Golmés
Localitat Golmés
Telèfon 973 710 080 , 973 603 298
Fax 973 711 080
E-mail resquitx@resquitx.com
Mapa