Vista de la localitat i paisatge rural  (Miguel Raurich)Vista de la localitat i paisatge rural (Miguel Raurich)

Quinta Forca

Gastronomia - Restaurants

Nom
Quinta Forca
Estrelles Michelin
Slowfood
Adreça
Carrer Casafort 7
Codi postal
43887
Municipi
Nulles
Localitat
Casafort
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 050 080
E-mail
quintaforca@gmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El restaurant Quinta Forca està ubicat a Nulles, en una caseta restaurada del segle XVIII. Al bell mig d'un entorn rural, envoltat d'infinits camps de vinyes. L'espai convida a relaxar-se.

S'hi elabora una cuina de proximitat i ecològica, espontània, sense pretensions i amb productes frescos. És a dir, els aliments que utilitzen provenen de productors i recol·lectors locals i es té molt en compte la seva temporalitat.

El local està dividit en tres salons amb capacitat per a 24 persones, una cuina i una bodega on hi ha diversos tipus de cervesa i vins de les comarques de Tarragona i les seves DO: vins naturals, biodinàmics i ecològics.

Tipus de cuina Casolana, Natural/biològica, Temporada, Tradicional, Slow food
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Xavier Fabra Fernández
Data d'inauguració 2005

Situació

Edifici històric, Entorn natural

Coordenades GPS X: 1.115854276614292, Y: 42.38345005093224

Serveis

Admeten animals, Admeten targetes, Carta de vins, Climatitzat, Menjadors privats, Terrassa

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Casafort 7
Codi postal 43887
Municipi Nulles
Localitat Casafort
Telèfon 977 050 080
E-mail quintaforca@gmail.com
Mapa
Fotos