Vista de la localitat  (Miguel Raurich)Vista de la localitat (Miguel Raurich)

Quinoa

Gastronomia - Restaurants

Nom
Quinoa
Estrelles Michelin
Slowfood
Adreça
Carrer Miquel Barceló 31
Codi postal
43730
Municipi
Falset
Localitat
Falset
Marca Turística
Costa Daurada
Telèfon
977 830 431
E-mail
xeff-quinoa@hotmail.com
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

Quinoa és un restaurant de Falset, fundat l'any 2001, que ofereix una cuina basada en la temporalitat dels aliments que els pagesos de la comarca els proporcionen en cada moment.

El local disposa de dos salons: un de decoració rústica amb fusta i pedra on se serveix el menú de migdia i l'altre, amb tons més càlids i elegants, per sopar plats de la petita carta o el menú degustació. Tots els ingredients que s'utilitzen per a l'elaboració de les diferents tapes, racions i plats són ecològics, de temporada i de proximitat.

Tipus de cuina Creativa, De mercat, Natural/biològica, Tapes, Temporada, Slow food
Origen de la cuina Catalana
Cap de cuina Matias Fernández Hernández
Data d'inauguració 2001

Situació

Entorn natural

Coordenades GPS X: 0.814403653430168, Y: 41.1431877588889

Serveis

Admeten targetes, Carta de vins, Servei de càtering

Accepta reserves
Targetes de crèdit MasterCard, VISA, Altres

Contacte
Adreça Carrer Miquel Barceló 31
Codi postal 43730
Municipi Falset
Localitat Falset
Telèfon 977 830 431
E-mail xeff-quinoa@hotmail.com
Mapa
Fotos