La cultura et marca el camí



Barcelona. Quantes imatges t'han vingut al cap en llegir aquest nom? La Sagrada Família, el Park Güell, Gaudí, Miró, Tàpies, Picasso, el Modernisme... en resum, cultura. La capital catalana et mostra un panorama cultural molt dinàmic que el conformen elements com els museus, centres d'exposicions, galeries d'art, monuments de l'antiga ciutat romana i medieval o l'arquitectura contemporània.  A Barcelona es posa en marxa aquest itinerari per conèixer l'essència cultural de Catalunya.

Capitals viticultores
La nostra cultura s'expressa de formes molt diferents, també per mitjà del vi i del cava, que tenen museus propis. Els trobaràs al Penedès, la gran regió vinícola de Catalunya. Ja a l'època dels romans els vins del Penedès eren apreciats més enllà de les fronteres catalanes. Molts segles més tard, des que el 1872 se'n van fer les primeres ampolles, el cava també va començar a recórrer les copes d'arreu del món. Aquesta reputació s'ha mantingut fins als nostres dies i té en Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d'Anoia l'origen de tot: són les capitals del vi i del cava, respectivament. Estan ubicades ben a prop l'una de l'altra, així que tu decidiràs per on vols llevar el tap de la següent etapa de la ruta.

Les vinyes connecten amb la Ruta del Cister i Montblanc
Seguint el rastre de les vinyes arribaràs fins a la Ruta del Cister, a la Costa Daurada, un recorregut per tres monestirs on es van establir els monjos de l'ordre del Cister. La ruta comença al monestir de Santes Creus, fundat el 1150, l'únic que actualment no té vida monàstica. Segueix el de Vallbona de les Monges, que és femení, i continua fins al monestir de Poblet, declarat Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO.

Un altre plat fort de la Costa Daurada: Montblanc. La ciutat desprèn una aroma medieval, tant pels seus carrers com per la imponent muralla que n'envolta una part. La va fer construir Pere III el Cerimoniós i encara se'n conserven 1,5 quilòmetres, amb una trentena de torres.

L'espectacle del Priorat
Creuant les muntanyes de Prades i vorejant el peu de la serra del Montsant, aixeca el teló el paisatge abrupte característic del Priorat. Des dels anys 80 en aquesta comarca ha tingut lloc un dels espectacles vinícoles més especials del món. Els vins li han donat el renom, però el Priorat convé explorar-lo en profunditat per descobrir joies culturals com la Cartoixa d'Escaladei, el primer monestir de l'orde de Sant Bru establert en tota la península Ibèrica. També pels petits pobles que amaga, com Porrera, la Morera de Montsant, Gratallops, Bellmunt del Priorat, Cornudella de Montsant o Falset.

Vins, història i arquitectura
Amb Falset al retrovisor, el camí et porta cap a les Catedrals del Vi, batejades així per l'enginy del dramaturg Àngel Guimerà. En realitat són cellers modernistes, com el de Pinell de Brai o el de Gandesa, dissenyats per arquitectes referents com Cèsar Martinell, Josep Puig i Cadafalch o Pere Domènech i Roura. Alhora que explores les catedrals del vi t'endinsaràs en els paisatges que varen viure alguns dels episodis més tràgics de la Batalla de l'Ebre durant la Guerra Civil.

Horta de Sant Joan i Picasso
Picasso va ser en dues ocasions a Horta de Sant Joan. Si aquesta és la teva primera vegada, pren nota. L'artista es va refugiar en aquest racó de Catalunya buscant la inspiració en un entorn governat per la natura salvatge del Parc Natural dels Ports, un massís calcari, de relleu escarpat i abrupte. El llegat de Picasso al poble es troba principalment al Centre Picasso, un petit museu que se centra en l'experiència del pintor al poble, i que exposa diverses reproduccions de les obres de l'artista inspirades en el municipi.

La capital de les Terres de l'Ebre
Des d'Horta de Sant Joan trobaràs a 40 minuts Tortosa, capital històrica de les Terres de l'Ebre, que conserva un interessant patrimoni històric com el castell àrab de la Suda, el barri jueu o la catedral de Santa Maria. L'edifici religiós, d'estil gòtic, es va començar a bastir el 1347 sobre les restes d'un temple romà, una mesquita i una església romànica del segle XII. L'interior consta de tres naus gòtiques sense creuer, amb capelles laterals.

Sant Carles de la Ràpita i la gastronomia
Seguir el curs del riu Ebre et durà cap a Sant Carles de la Ràpita, un bon lloc per donar-te el plaer d'assaborir la gastronomia de les Terres de l'Ebre. L'arròs és el producte estrella de la regió, preparat de formes molt diferents, però a Sant Carles de la Ràpita el producte més preuat ve del mar: el llagostí. Per descobrir cada racó de les seves aromes, una de les receptes més típiques i senzilles és el llagostí torrat, fet a la planxa sobre sal grossa. A més, la badia dels Alfacs és un dels centres productors de musclos i ostrons més importants de Catalunya. Degusta plats amb aquests mol·luscos condimentats amb salsa, a la marinera, arrebossats o gratinats. Per llepar-se'n els dits!

Un glop de gran reserva
La ruta l'acabaràs assaborint un gran reserva. Tot i que pel camí has anat coneixent l'ànima vinícola catalana, no parlem d'un vi, parlem d'un dels espais naturals més fascinants de la geografia catalana, el Parc Natural del Delta de l'Ebre. Ets davant l'hàbitat aquàtic més gran de Catalunya, on campen a plaer infinitat d'espècies d'aus, peixos, rèptils... És especialment bonic contemplar un grup de flamencs que alcen el vol mentre el sol es comença a pondre i tenyeix l'escena d'una llum rosada molt particular de la zona.

 

La cultura és el fil conductor d'aquest recorregut que també té pinzellades de gastronomia, enoturisme o història. Gaudeix-lo.

Propostes de turisme actiu



Ex. Barcelona, Gelida