ПерсикиПерсики

Préssec

продукты почвы

Название
Préssec
Сезон
Лето
Муниципалитет
Benissanet
Туристический бренд
Террес-де-л'Эбре
Описание

В комарке Рибера-д'Эбре (Ribera d'Ebre) персики спеют раньше, чем в других районах Каталонии. Они отличаются насыщенным красным цветом, и им даже посвящена народная сказка "Жорди и аромат персика".

Благодаря климату комарки Рибера-д'Эбре с его очень жарким летом и мягкой зимой, персики намного быстрее созревают, наливаются цветом и насыщаются вкусом. Кроме того, их выращивают без пестицидов и собирают традиционным способом - вручную; в некоторых случаях, если у персика твердая мякоть, они даже по отдельности пакуются прямо на дереве.

Производство этих фруктов сконцентрировано в муниципалитетах Бенисанет (Benissanet) и Миравет (Miravet), где ими засажено 1600 га земли. Бенисанет считается лидером по производству персиков в Каталонии. Благодаря их качеству, за ними было закреплено Защищенное наименование места происхождения товара.

В Бенисанете с 2005 года проводится Выставка персиков (Mostra de l'Auberge), которую посещает свыше 1200 человек. Она организуется в конце июля и включает семинар для специалистов, а также демонстрацию свыше пятидесяти различных сортов персика. Кроме того, проводятся дегустации и прочие мероприятия, например, выставки, шоу и детские спектакли. Выделяются два конкурса: на лучший десерт и лучшее украшение стола персиками.

Карта
Фотографии