Restaurant del Parador Nacional de Turisme de Tortosa.   Restaurant del Parador Nacional de Turisme de Tortosa.

Parador de Tortosa

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Parador de Tortosa
Dirección
Carrer Castell de la Suda s/n
Código postal
43500
Municipio
Tortosa
Localidad
Tortosa
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Teléfono
977 444 450
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

El chef Francisco Cobo propone una cocina tradicional de las Tierras del Ebro donde no faltan platos como la anguila con jugo, el suquet de pescado, las ancas de rana, diferentes clases de arroces (aparte, negro, mixto de carne y pescado etc.), la dorada y la lubina a la sal o al horno, además de la parrillada de pescado y marisco, todo llevado del puerto pesquero de Sant Carles de la Ràpita. También ofrecen todo tipo de carnes a la brasa de la mejor calidad acompañadas de setas de temporada. De postre, se pueden probar los dulces tradicionales, como el pastelito o las garrofetes, o postres más convencionales, como el jugo de naranja con helado de vainilla. La carta de vinos ofrece productos de las denominaciones de origen de la zona -Tarragona, Terra Alta y Conca de Barberà-, además de las principales de España, como Rioja y Ribera del Duero.

Tipo de cocina Tradicional
Origen de la cocina Internacional
Jefe de cocina Francisco Cobo

Situación

Edificio histórico, Hotel

Coordenadas GPS X: 0.523511198126495, Y: 40.8141077622747

Servicios

Admiten tarjetas, Aparcamiento, Carta de vinos, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito American Express, MasterCard, VISA

Contacto
Dirección Carrer Castell de la Suda s/n
Código postal 43500
Municipio Tortosa
Localidad Tortosa
Teléfono 977 444 450
Mapa
Fotos