Restaurant del Parador Nacional de Turisme de Tortosa.   Restaurant del Parador Nacional de Turisme de Tortosa.

Parador de Tortosa

Gastronomia - Restaurants

Nom
Parador de Tortosa
Adreça
Carrer Castell de la Suda s/n
Codi postal
43500
Municipi
Tortosa
Localitat
Tortosa
Marca Turística
Terres de l'Ebre
Telèfon
977 444 450
Idiomes
Català, Castellà
Descripció

El xef Francisco Cobo proposa una cuina tradicional de les Terres de l’Ebre on no hi falten plats com l’anguila amb suc, el suquet de peix, les cuixes de granota, diferents classes d’arrossos (a banda, negre, mixt de carn i peix…), l’orada i el llobarro a la sal o al forn, a més de la graellada de peix i marisc, tot portat del port pesquer de Sant Carles de la Ràpita. També ofereixen tot tipus de carns a la brasa de la millor qualitat acompanyades de bolets en temporada. Per postres, es poden tastar els dolços tradicionals, com el pastisset o les garrofetes, o postres més convencionals, com el suc de taronja amb gelat de vainilla. La carta de vins ofereix productes de les denominacions d’origen de la zona —Tarragona, Terra Alta i Conca de Barberà—, a més de les principals de l’Estat espanyol, com Rioja i Ribera del Duero.

Tipus de cuina Tradicional
Origen de la cuina Internacional
Cap de cuina Francisco Cobo

Situació

Edifici històric, Hotel

Coordenades GPS X: 0.523511198126495, Y: 40.8141077622747

Serveis

Admeten targetes, Aparcament, Carta de vins, Climatitzat

Accepta reserves
Targetes de crèdit American Express, MasterCard, VISA

Contacte
Adreça Carrer Castell de la Suda s/n
Codi postal 43500
Municipi Tortosa
Localitat Tortosa
Telèfon 977 444 450
Mapa
Fotos