Palmira

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Palmira
Dirección
Carretera de Badalona a Montcada quilòmetre 3
Código postal
08916
Municipio
Badalona
Localidad
Badalona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
933 951 262
Fax
934 655 986
E-mail
info@restaurantpalmira.com
Idiomas
Catalán, Castellano
Descripción

Este establecimiento, también conocido como el Balcón de Canyet, es uno de esos restaurantes donde no se disfruta sólo de la buena cocina, sino también del excelente entorno que lo acompaña. José Gabriel González, chef y gerente, y su equipo practican una cocina que mezcla tradición e innovación. Cada plato cuida el detalle y pone en valor las texturas y los sabores. La carta, exclusiva, incluye platos como Ferrero Rocher de foie, almendras caramelizadas, y chocolate pintado con polvo de oro; ensalada de bogavante, judías y salsa de coral; o rape rebozado con romesco y crema de calçots. Cuenta también con una selecta carta de vinos para acompañar cada uno de los platos.

Tipo de cocina Alta cocina, Creativa, De autor, De mercado, Temporada
Origen de la cocina Catalana
Jefe de cocina José Gabriel González
Director de sala Juan Álvaro
Sumiller Juan Álvaro
Fecha de inauguración 1977

Situación

Urbano

Coordenadas GPS X: 2.23439, Y: 41.4457

Servicios

Admiten animales, Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Carta de vinos, Carta en otros idiomas, Climatizado, Comedores privados, Sala exterior, Sumiller, Terraza

Acepta reservas

Contacto
Dirección Carretera de Badalona a Montcada quilòmetre 3
Código postal 08916
Municipio Badalona
Localidad Badalona
Teléfono 933 951 262
Fax 934 655 986
E-mail info@restaurantpalmira.com
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