Barcelona des del Park Güell.  (Francesc Muntada/Sincronia)Barcelona des del Park Güell. (Francesc Muntada/Sincronia)

Pakta

Gastronomía - Restaurantes

Nombre
Pakta
Estrellas Michelin
1 estrella Michelin
Dirección
Carrer Lleida 5
Código postal
08004
Municipio
Barcelona
Localidad
Barcelona
Marca Turística
Barcelona
Teléfono
936 240 177
Idiomas
Catalán, Castellano, Inglés
Descripción

Pakta, en quechua, la lengua original de los indígenas peruanos, significa "juntos, unión". Como su nombre indica, este restaurante ofrece lo que se denomina cocina Nikkei, una mezcla de gastronomía japonesa y peruana en la que se combinan sabores y técnicas culinarias de ambas culturas y que se caracteriza por pescados crudos y/o marinados.

El restaurante dispone únicamente de la opción menú degustación. Además de ceviches, makis de causa y anticucho (brocheta) de secreto ibérico, ofrece platos nuevos como nigiri de espardenya y jamón ibérico. Dispone de una carta de vinos y también se puede disfrutar de una selección de los mejores sakes.

Es un local en el que predomina la madera, las mesas no tienen manteles y casi todo los platos se comen con palillos. Ha sido galardonado con una estrella Michelin.

Tipo de cocina De mercado, Temporada
Origen de la cocina Internacional, Japonesa
Jefe de cocina Kioko Li, Jorge Muñoz, Albert Adrià
Director de sala Zehin Lian Chung

Situación

Ciudad

Coordenadas GPS X: 2.15443852905669, Y: 41.3743208988537

Servicios

Admiten tarjetas, Accesible para personas con diversidad funcional, Aparcamiento, Climatizado

Acepta reservas
Tarjetas de crédito VISA, Otras

Contacto
Dirección Carrer Lleida 5
Código postal 08004
Municipio Barcelona
Localidad Barcelona
Teléfono 936 240 177
Mapa
Fotos